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8 Apr 2005

笑一下啦!

前陣子和另一半到曼谷渡小假,整個旅程都蠻開心的,卻在登機的那一刻出了事,被新加坡一直「引以為傲」的新航空少不禮待遇給惹火了。

對方連個最基本、最 Plastic 的笑容都沒有。
通過了一關又一關的檢察,走在連繫機艙的通道準備登機,背著行李,手中還提著一個袋子,順手將握在手上的登機証塞進褲袋內。

一踏上機艙,人客不多,僅是三三兩兩的分散地坐著,說有多「淒涼」就有多「淒涼」。

當時站在機艙門檻旁的只有一位身穿深藍色的空少,對方連個最基本、最Plastic 的笑容都沒有,非常不友善的向我喝令:「Boarding Pass!」。

若是需要與我認證我的座位,他僅需要客氣的向我要登機証即可,無需出言不遜。

當下被他的語氣給惹火,掏出了登機証,同時類似挑釁的語氣反問:「You Got Problem?」,對方當下表情顯得錯愕,沒想到我會給予反駁。

另一半深知我的脾氣,知道我一定不會給對方好看,他即刻將我推往我們的座位就座,我心有不甘地回過頭一直地凝睇對方。

此刻臉色比磨墨的硯台還黑,連來迎接我們的日裔空姐都深感我的不悅,但基於和我槓上的空少其職位比空姐更高,空姐也不敢吭半聲。

我會那麼容易就放過他?開甚麼玩笑!不擺他他媽的一道,好好的教訓那鳥人,我就不是吳瑣慰!

此時,剛好經過我們座位的是身穿灰色制服的客服人員,我瞪了他一眼,他也觀察到我那不悅的面容,他停下了腳步向我了解事情的真相。

另一半則是不想將事件鬧大,一直在身旁叫我算了別鬧事。

鬧事? 我他媽的放過那不知死活的傢伙,那我就是白癡!
「我在想,她是否都一直是如此笑臉迎人的?」另一半說。
在聽取了我的言詞後,他當下先向我道歉,也馬上採取行動去找該位客服人員以了解當時發生事件的來龍去脈。

不稍十分鐘,該位身穿灰色制服的客服人員倒了回來,再次向我們道歉陪不是以安撫我的情緒,日裔空姐此時也像是收到指示般,盡其所能的將我們照顧得無微不至。

在這一起事件裡,我的要求不多,我要的不過是一個公道以及對待客人時的禮貌。

我現在又不是偷渡或上了一條販賣人口的人蛇賊船,我又不是在扮大款對客服人員呼呼喝喝,花了錢買機票,幹嘛還要看客服人員的一張臭鳥臉?

旅行就是要開心,一個好好的旅程被一個無關痛癢的傢伙破壞,你說會有多掃興。若對方不吝嗇的給予一個笑容,我當天的心情也不會那麼鳥。

和另一半經常到某家位於市區售賣台灣紅燒牛肉麵的館子去用餐,此店由兩姐妹所經營,喜歡到這裡用餐的原因,除了牛肉鮮嫩、麵條Q、湯頭火候拿捏恰當,兩姐妹熱忱的招待及發自內心的真摯笑容,更是吸引我們倆繼續的光顧。

另一半素來對食物諸多挑剔,麵煮得太熟、太軟或太糊都不吃、凡是炒得太油的不吃、肉類煎烤得太老不吃、含內臟的菜餚不吃等等等……

最初對兩姐妹的牛肉麵也是諸多挑剔,基於一時口味上的不習慣,說是湯頭之口感感覺比較像藥膳。

就在我繼續享受美食的時刻,他慣性的冷眼旁觀,不時的留意著兩姐妹的待客之道。

「我在想,她是否都一直是如此笑臉迎人的?」另一半說。
歌曲聯想:
你的微笑
演唱:F.I.R.
專輯:F.I.R.
出版:華納唱片(2004年)
不言一語,我抬起頭來,和他一起觀望。

兩姐妹從容不迫,安然的迎接不斷上門的食客,只見她倆忙進忙出的同時,臉上的笑容仍然持續著,絕無一般老闆在人多忙碌時,臉上不時抹上催促吃飽的客人趕快結帳,以及那不耐煩的浮躁。

開門做生意誰不希望自己的館子客似雲來,如此簡單的道理誰不懂?

但是,真誠的待客之道,發自內心的真摯的服務心態,又有幾家辦得到呢?

在新加坡,此類類似台灣館子和店家的熱情,真的是鳳毛鱗角,買少見少。

見識過不少老擺著一張臭臉的館子和熟食攤位,人都還沒進門,那不耐煩的語氣,已讓你覺得對方像是在下逐客令一般。

即使售賣的食物再怎麼「天上有、地下無」的好吃,謝啦,老子沒心情也沒興趣。

幹嘛去花錢買罪受?不吃你賣的食物我又不見得會死,若讓我遇見那種態度有問題的,我才不管到底食物是點了沒,我還是會拍檯起立走人,才不買你的帳。

跟我耍態度?老子我比你還懂得耍態度!

出外用餐,還有誰不是希望能品嘗到好食品,以及得到真摰的好服務?當然還有更重要的,就是大家都歡迎的「笑容」。

要的不過是如此而已。很難咩?

頭家,笑一下啦!笑容不會讓你臉上的細胞死掉的。笑啦,政府都叫你笑咯!

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